四川老廖家风味食品有限公司位于巴中清江工业园。公司成立于2008年11月,册资本1500万元,专注于牛肉深加工及秦巴山区地方特色农产品的卤制和开发,是一家集研发、生产、代工、销售于一体的现代化农牧加工企业。
公司占地面积50余亩,共建设三条食品生产线,均采用欧洲标准的食品生产设备,配备了标准的检测检验设备和专业技术人员,并通过了ISO、HACCP质量管理体系及售后服务管理体系认证。规划肉制品年产能力6000余吨,产值5亿余元。
公司重视创新研发,现有研发人员11人,年研发费用投入占销售收入5%,与四川大学、省食研院等开展校企合作,成立了 企业技术中心 院士(专家 )工作站 、 肉类预制菜肴工程技术研究中心 等新型研发机构,拥有授权专利14项,并获得了 国家高新技术企业 省级农业产业化重点龙头企业 、 省级扶贫龙头企业 四川省乡村振兴标杆企业 省级绿色工 巴中民营企业三十强 、 四川省蒂名商标 、 四川名特产 巴中名牌 等多顶殊荣。
公司自成立以来,始终坚持 做良心企业,制放心食品 的经营理念,遵循 诚信为本、质量第一 的经营宗旨,始终坚持消费者的利益高于一切,时刻保证优质货源,严控生产各个环节,生产管理严格执行规范化、系统化、科学化,致立于将营养、健康、美味、绿色的食品带给广大消费者。
未来,公司将充分发挥龙头企业及非遗扶贫工坊的带头示范作用,在保护传承非遗技艺的同时,通过自建基地、示范带动、为合作社、农户提供全程化服务等多种方式,从养殖牛一肉质品宰杀一牛肉深加工一包装成品一 老廖家 品牌销售形成以四川老廖家风味食品有限公司为核心的全产业链,带动整个产业的发展。为合作社、农户增收,为农民工提供更多的就业岗位,同时推动 老廖家 地方品牌发展,资源整合,为乡村振兴做出积极贡献。